跳到主要內容

發表文章

目前顯示的是 二月, 2009的文章

冷卻器改良。

關於冷卻器的部份,被朋友詬病說體積太大,也太吵。
因此再作改良。
思路就比較簡單了。
一是風扇。
二是冷卻底座。
風扇改用以前的4吋散熱風扇,現在的五金行都買的到。要記得買有附圓形環框的。
冷卻底座就得找一下,還是用之前買的6吋麵漏,因為底部的管徑只比4吋大一點,剛好可以套在風扇上。
最後加上一個隔熱墊,用鐵絲折成的,很便宜之外,為了散熱效果好一點,買了較高的。

用裝飾用的鐵鍊上下扣住,就很緊了。效果還可以。

這樣想來,原本風向是由下向上吹的;後來因為銀皮亂吹加上冷卻效果比吸入式的較差,便改成由上向下吹的方向。
最大優點,夠小好移動。

20090215大砲岩

第二次來到大泡岩。
錄影紀錄。

小莊老師第一次攀爬。(雙十裂隙)


小莊老師第二次攀爬。(雙十裂隙)


阿建第一次攀爬。(雙十裂隙)


阿建第二次攀爬。(雙十裂隙)


蔡董第一次攀爬。(雙十裂隙)

新年大砲岩一遊。

元月初一去幫忙總統府前的攀岩車確保。
元月二日趁大家有空就請老師帶我們去大砲岩攀岩。
大砲岩位於新北投捷運站附近,是早期攀岩者聚集的地方,現在由於國內的室內人工岩場逐年增加,加上山上的氣候不穩定,也並不是那麼多人去大砲岩攀爬了。
就我們這群人而言,算是第一次攀爬天然岩場,滋味可是大大的不同。
還記得以前來到大砲岩時,上方確保繩都是固定在岩塊上的小樹上,現在確是有好心人在岩塊上打化學管以做確保點。

前進大砲岩途中的山路。
好心人士所打的化學管。
正在架繩的老師。
上方確保繩。
為了怕繩子與岩壁摩擦,在下方墊上一塊布。
信心滿滿的阿建。
準備中的阿博。
難得一張能看的照片。架完確保繩後垂降。

兩條線同時上攀。
終於登頂的阿建。
努力中的阿博。
包的像恐怖份子的阿米狗。
雖然不是很有力,仍舊輕鬆登頂。
恐怖份子的真面目。

今日難度最高的砲管。
下午的剪影。
確保實況。
由於天然岩場大多數都是open點,所以想跟在人工岩場時確確實實抓住後在上攀是不太可行的,大多數還是要靠腳點,手的作用主要在於扶著與推的動作,此時才有感覺到腳點的重要性。

手網烘焙的一個紀念。

開始玩咖啡烘焙,就是手網。
台灣畢竟沒有日本那種類似烘烤銀杏的手網;而去了趟日本,也因行李限制無法帶回烘焙咖啡的手網,於是僅使用台灣可找到的濾網來代替。
運氣很好的是,在不服氣的當時,也找到了手網,稍微加工一下,雖然仍有些不便,卻也達到基本要求了。

第一代手網。263g。

後來也試著用各種材料來製作,買了一大堆鐵網。
然而,最後仍是使用第一代的手網。
大概是習慣吧!
雖然也開始使用各種小型烘豆機,甚至自己製作;最常用的仍是手網。
於是,找了一家小工廠,幫我做一個心目中的手網?

直徑200mm,高70mm,淨重500g。

沒拋光,確實醜了點。
無妨,能用就好。
直徑200mm,高50mm,淨重375g。
手網並不如想像中的困難,真正困難的是第一步。七、八年前,當我下定決心自己烘焙咖啡時,卻是足足花了半年的時間考慮,畢竟,烘焙咖啡豆再當時的我來說是那麼的不可思議!
現在呢?

咖啡之於我......

生活上總是有許多不如意事的,俗話說:人生不如意事十之八九。便是如此!
所以我們要學著去看開,那看不開呢?
只能說,想辦法吧!
我是屬於很難看開的人,所以就是找事給自己做。
下面就是一個例子:用最便宜的價格作出一個冷卻器。
烘焙好的咖啡的降溫是決定咖啡豆風味完不完整最重要的一環。即使冷卻後再繼續降溫,最重要的還是縮短冷卻時間。因此,一台冷卻器便應運而生。
當然,便宜是重點。
ST麵漏83501350口徑4英吋鋁製伸縮管2501250口徑4英吋接口1001100日製風扇(2手)5501550口徑四英吋封環502100口徑三英吋封環50150四英吋連接管2001200萬能角鋼89189
總共花了1689元。

架子採用廢棄的花盆架。

我了解,沒殼就是丑。

冷卻實況。

效果稱的上不錯,只是聲音大了點,外型丑了點。
但是,價格可是便宜的很呢!
結構並不難,有志一同的玩家倒是可以試試。