咖啡烘焙機的一個階段.......(三)

咖啡烘焙機的一個階段.......(三)

委請廠商繪圖與討論,斷斷續續的過程中,也學了不少關於機械製作的要點。
公差、外觀、維修、模組化、隔熱、集塵桶、取樣勺、風門、風管、馬達、線路、電壓.......林林總總的問題,累積起來,圖面終於定稿了。
雖然仍有些小細節未確定,仍得等到機器組裝起來後才會知道,接下來就是等待製作報價,希望能在下個月初原型機能順利製作完成,試機。

雖然努力的修正機器設計上的小問題,在機器未使用前,只能祈禱試機時不會有大問題。

考慮的要點:
1.烘焙量
2.加熱的方式
3.連續烘焙的可能性
4.穩定的烘焙過程
5.靈活的操控
6.樣品烘焙的可信度
7.接近商用型烘焙機的操作方式
8.機體的耐用度
9.成本.....

等待吧...
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