於Line群組中提出意見後,感謝DevilTrill解惑。 因為搜尋國外烘豆機的專利書許久,對於G.W Barth 與Gothot兩者一直無法辨別,造成個人以為兩者為同一家廠商。 然而D 大提出這兩家為不同廠商,以德國烘豆機三劍客來說:Probat、Gothot、G.W Barth三個大廠來說,Gothot被Probat併購,G.W Barth被瑞士 Bühler買下。 而以往從網路上搜尋的文章中並無特別提到這一點。 正如記者所編寫的咖啡書中將G.W Barth的烘豆機當作Probat所製造的一般。 許多的事實在沒有見到全面時是無法下定論的。 接觸咖啡的過程中讓我學會用更開放的心態去接受更多的面向,知道的越多才更需要去分析辨別何者的對錯。而現有的正確未來會不會被推翻?也是一種可能。 所以用更開放的心態去面對這一切吧! Bühler RoastMasterTM60 Coffee Roaster: https://youtu.be/Ka6_1sI5hQU Barth Menado 30 coffee roaster https://youtu.be/lqGGH9Y47tU PROBAT SATURN — Centrifugal Coffee Roasters (Large capacity — Up to 8,800 lbs / hr): https://youtu.be/0v6-IECsDC8 Gothot Hot Air Coffee Roaster: https://youtu.be/FzltHXOByts