1kg烘豆機的出發點。

烘豆機的結構說來並不困難,最困難的是設計過程中需要投入的各種技術所需的經驗成本,例如:一個螺絲孔,該用哪種規格?英制還是公制?攻牙前的開孔孔徑?使用的工具?
這樣去思考的話,先討論自身所具備的技術再去思考如何設計,慢慢的就會出現許多條件。
以一台烘豆機來說,花錢買是最快的。
但是從最難的價格的限制角度來說,總是會出現"黑鐵一公斤才多少錢?"的奇妙聲音,鐵本身並不貴,貴的是把鐵成形的過程所需的成本。
單純用"鐵一公斤才多少錢?"這一句話來涵括整個加工過程很明顯是太粗暴了。
本人從烘豆機的設計開始,提供參與者烘豆機設計的概念並實際參與加工組裝的過程,參與者需七個工作天一同討論與製作烘豆機,每一位參與者需支付新台幣12萬元的費用,計畫完成後即可獲得自己加工組裝的1kg烘豆機一台:
1.烘豆機設計的開端。6小時
1-1.烘焙量
1-1-1.烘焙桶的尺寸
1-1-2.烘焙桶的固定
1-1-3.半熱風、直火
1-1-4.烘焙桶攪拌葉片
1-2.烘焙形式
1-2-1.半熱風
1-2-2.直火
1-3. 烘豆機外形
1-3-1.一體成形
1-3-2.工業風

2.烘豆機的結構。6小時
2-1.烘豆機的主結構。
2-1-1.正面結構
2-1-2.側面結構
2-1-3.底部結構
2-2.火排的選用。
2-1-1.傳統火嘴(一)
2-1-2.傳統火嘴(二)
2-1-3.傳統火嘴(三)
2-1-4.新式火排
2-3.抽風的設計
2-3-1.內風管
2-3-2.外風管

3.底座與冷卻盤的設計。6小時
3-1.底座的設計。
3-1-1.底座的用途
3-1-2.底座與冷卻盤的設計
3-2冷卻盤的設計。
3-2-1.冷卻盤的尺寸
3-2-2.冷卻風扇的選用
3-2-3.攪拌葉片的設計

4.烘豆機控制面板的設計。6小時
4-1.溫度顯示。
4-1-1.PID的選擇
4-1-2.溫度針的選擇
4-2.開關
4-2-1.開關的選用
4-2-2.開關的配置
4-2-3.保險絲
4-3.面板的配置設計

5.烘豆機組裝(一)。6小時
5-1.烘豆機主體組裝
5-2.底座組裝

6.烘豆機組裝(二)。6小時
6-1.烘豆機配線
6-2.烘豆機火排

7.烘豆機測試。6小時
7-1.風門的調整
7-2.火力的調整

上述討論為七個工作天,每個工作天分為上午三小時、下午三小時的主題說明與討論。
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以上算是一個星期日下午的腦洞大開,我並不認為真的會有人想參加。
而可能更多的人會認為既然可以提出這個價格,應該還可以更低。
正如開頭所言,成本並不單純只有鐵而已,還得考慮到技術累積的的時間與金錢,無視他人的技術成本是很粗暴的想法。
如果自己具備相關的技術,當然可以只考慮材料成本而已,但是設計花費的成本呢?
可以深思。
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