關於木氣爐的一些嘗試......

因為朋友最近狂熱RV生活,就討論到酒精爐跟木氣爐的使用。
與較常見的火箭爐不同,酒精爐是應用燃燒加熱空氣增加壓力,同時酒精蒸發形成類似瓦斯噴出後與空氣混合燃燒,網路上可以找到不少產品。
木氣爐就比較有趣了,二次世界大戰前甚至有以木氣爐做為驅動的汽車,關鍵字搜尋「wood gas car」可以找到相關的資訊。
重點是利用加熱使木材蒸出甲烷等氣體上浮後與空氣混合燃燒,完全燃燒與加熱效率更高,所以可以用在烘焙上嗎?

我嘗試做了一組類似木氣爐的燃燒底爐,預計用來做為下一臺烘豆機使用。
就算不成功也可以拿來做為炭爐。

下圖是成品。

孔洞開很多,底部承載燃料的部份直接買片烤肉網切割使用。

附近的木棧板碎片不少,撿拾一些當燃料。

點火後,燃燒速度相當快,面積很大也是一個問題,需要的木材更多了。

燃燒算是相當成功,餘燼不多。

測試的結果是,該設計的木氣爐太低,雖然有木氣燃燒的現象,但是集中在侧面的上通氣孔,但是相較高度不足的是,開口太大,木氣無法累積,木材就已經燃燒完畢。
不過通風的效果極佳,用木炭的話效果應該會很好!
等烘豆機做好組合來試試!

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