烘豆機的存續
一台好的烘豆機,要從價格來看還是從效能來看?亦或是從時間來看? 就我個人的角度,我會思考數十年後這台烘豆機是否仍然被人們繼續使用著。 當然就現有的能力來說,只能不斷的錯誤中學習,有很多仍然需要學習的領域。 無論未來是否繼續從事烘豆機的設計製造,至少,這些烘豆機仍然能在未來繼續被人們使用著。 現有的困境就是不斷的被迫降低成本,但所謂的降低成本的前提是什麼呢? 工業化的基礎就是量化,要多大的量才能進入量化的階段,在該階段才能有效的降低成本。 所以,家家戶戶都需要一台烘豆機嗎? 還是烘豆機最重要的功能? 很多廠商都在提出自己的解答,而哪個答案最後能留下來? 這大概是目前最重要的課題吧。