2022台灣國際咖啡展外活動的心得

 也許是發佈消息的管道不多，或是沒有投注廣告費？實際上依靠FB或是相關的管道發佈，大概會注意到的就只有原本就有在注意的人。
一開始也就抱著湊湊咖啡展的熱鬧，地點選在內湖的咖啡小劇場，與昇品咖啡合作展示生豆與烘豆機試烘焙。

意外的是，老客戶們與一些沒有體驗過烘焙或是對烘焙有疑問的人們都很積極的參與，果然這幾年真的進入了全民大烘豆時代。
實際上，對於烘焙咖啡豆仍然處於少數的人，甚至某個同溫層內，相對於一般運動，參與的人較少，雖然藉由便利商店、烘豆比賽等等，對於咖啡豆，大多數人多少有會有點印象，但是實際進入烘豆的階段，人數並沒有想像中的多。
對於烘焙咖啡豆，我認為在追求美味的前提下，或多或少都會在某一個時間點感到疲乏，這也是很多人烘焙到一個階段後，無論是對於設備投入的金額過高或是對於追求的迷惘！
然而僅把烘焙咖啡豆當成一種日常，在日常中得到一點點驚喜，大概就是烘焙咖啡豆的餘韻了。即使各種烘豆比賽盛行，已經成了咖啡業界內的一種溝通聚會，但也只是屬於咖啡業界。讓一般人也能體驗看看，品嘗看看，我認為是我一直在期待與推廣的。

感謝這次來活動現場參與的咖啡友人們，其待彼此都能在咖啡的世界內找到自己的快樂。

接下來將進行推廣烘焙咖啡豆的活動，同時與昇品咖啡一同在咖啡小劇場持續舉辦相關的活動。歡迎大家的參與。